INFORMATION
クリエイティフジャポネーゼフランシス 信田流から大切なお知らせです。
クリスマスディナー2024のご案内
2024年12月23日（月）・24日（火）
・25日（水）は
クリスマスディナーのみとなります。
お一人様15,000yen（税込16,500yen）
フルコース（全13品予定）となります。
お二人様からご予約を承ります。
お時間は２〜３時間ほどご予定ください。
各日定員になり次第〆切とさせていただきますので
お早めのご予約をお待ちしております。
おせち料理のご案内
信田流オリジナルのおせち等をご用意いたしました
◎おせち２段重 18,000yen（税込）30個限定
◎だし巻き玉子 お一つ800yen（税込）
◎信田流特製プリン お一つ350yen（税込）
数量限定・定数になり次第〆切となります
出汁巻き玉子とプリンはおせちをご注文いただいた方限定となります。
受付はお電話のみとなります。（火〜土・15時〜22時）
12月31日（木）午前10時〜午後２時、当店まで受取にお越しいただける方限定となります。
配送・配達は承っておりませんのでご了承ください。
信田流なおもてなし
料理を作るとき、もっとも大事にしていることは
「自分が日本人であること」
そして「ここが釧路であること」です。
割烹料理店で培った技術と経験をフランス料理に見立てて
お客様へ提供する私のスタイルで自然なことだと感じています。
日本人は世界に誇れる繊細な味覚を持っています。
私はその「感覚」を大事にしたい。
私の料理からは日本人として、昔から馴染みのある
香り、味、味覚、風味を感じて頂けるかと思います。
それは私が一番大事にしたい信田流の「心」です。
お食事やお酒を愉しみながら、
そんな私の勝手な想いを少しでも
感じて頂けたらと思います。
Créatif japonais français 信田流
大将 信田直紀
MENU
コース料理を中心にご用意しております。
メニューはその時々の素材の良さを引き出した内容となります。
charmant（シャルモン）全8品
6,300 yenコース（税込6,930yen）
delectable（デレクタブル）全10品
8,000 yenコース（税込8,800yen）
bonheur（ボヌール）全11品
10,300 yenコース（税込11,330yen）
reve（レーヴ）全12品
13,000 yenコース（税込14,300yen）
前日までの事前予約制とさせていただきます。
※ 火曜日のご予約は土曜日の22時までとなります。お電話でのお問い合わせは15時以降でお願いいたします。ただし、18時以降は営業中につきお電話にでられない場合がございます。
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ACCESS
〒085-0012
北海道釧路市川上町4丁目2番地1 ロイヤルシティコート1階
TEL : 0154-64-6645
［火〜土］18:00～23:00（コースラストオーダー20:30）
日曜日・月曜日休
CONTACT
ご予約・お問い合わせは上記WEBまたはお電話よりご連絡ください。
（4名様以上のご予約はお電話にてご確認、ご予約ください。お電話でのお問い合わせは15時以降でお願いいたします。
ただし、18時以降は営業中のためお電話にでられない場合がございます。）
当店ご来店に関するご案内･お願い
※ご予約時間をお守り頂けない方はお断りさせて頂いております。
※キャンセルを申し受けた際に右記キャンセル料を頂戴いたします。 キャンセル手数料：前日：コース金額の50% 当日：コース金額の100%
※ご予約時間をお守り頂けない方はお断りさせて頂いております。
※キャンセルを申し受けた際に右記キャンセル料を頂戴いたします。 キャンセル手数料：前日：コース金額の50% 当日：コース金額の100%
※2020年2月4日以降、当店は禁煙とさせていただきました。何卒ご理解・ご協力の程宜しくお願いいたします。